Сировари розраховують на збільшення продажів своєї продукції у грудні, але ціна продукції може зрости.

На різдвяні та новорічні свята в Україні планується збільшення продажів сиру, про це заявили виробники продукції. Вони вважають, що попри війну українці не відмовляться святкувати традиційні свята.  Про це повідомляє  ІНФАГРО.

Збільшення продажів сиру дійсно може відбутися, але тільки на внутрішньому ринку. А от з експортом можуть виникнути проблеми. Європейські імпортери суттєво знижують ціни попиту, і експорт сиру в ЄС знову може стати невигідним.

Аналітики вважають, що якщо завезені сири перестануть складати високу конкуренцію вітчизняним, то сировари зможуть підняти ціну на свою продукцію

Якщо експортні ціни зменшаться, то для внутрішнього ринку виробники можуть знову збільшити ціни, розраховуючи на активізацію споживчого попиту. Провідні виробники вже в кінці листопада пропонують мережам традиційні сорти сиру за вищими цінами