Попри невтішні прогнози економістів, сезоні овочі продовжують дешевшати. Як відомо, за даними Нацбанку, з початку літа інфляція прискорилась та становила 21,5%. На цьому оберти будуть наростати та за прогнозами фахівців до кінця року вона сягатиме 31,1%. Це своєю чергою відзначиться на цінах

За даними аналітичного порталу info.shuvar, на гуртовому ринку почали дешевшати овочі борщового набору.

Буряк, без якого борщ не борщ, подешевшав на 5% у порівнянні з початком тижня. За кіло буряка просять від 9 до 10 грн. За даними інтерт-магазину "Сільпо" в роздріб за кіло молодого буряку просять 20 грн, а в мережі АТБ ціни ще тримаються, кіло буряку 1 ґатунку коштує 27,69 грн.

Капуста значно знизила вартість борщу. За кіло капусти блогової просять від 18 до 22 грн, у відсотковому співвідношенні здешевлення становить 14,89 у порівнянні з початком тижня. В мережі АТБ за кіло капусти 1 ґатунку просять 30 грн. В "Сільпо" рання коштує 37,30 за кіло.

І головна прикраса борщу - часник, подешевшав на 20%. До речі, зубок часнику можна додати під час приготування страви. А їсти борщ з українським хлібом салом та часником - справжня насолода. 

Гуртові ціни на часник українського походження становлять від 45 до 75 грн. В АТБ імпортований  часник коштує 89,95 за кіло, а "Сільпо" за кіло молодого часнику просить 90 грн.