Дружина відомого українського музиканта, виконавця авторських пісень та учасника гурту "5'nizza" Сергія Бабкіна регулярно розміщує сміливі та місцями провокаційні знімки, розповідає про духовний розвиток та загалом занурює шанувальників у своє цікаве життя. На акаунт Сніжани в Instagram підписано майже 230 тисяч осіб.
Сніжана Бабкіна вирішила поділитися рецептом приготування домашніх пельменів на прохання численних фанів. Мабуть, саме ними обожнює ласувати її чоловік музикант Сергій із популярного гурту "5'nizza". У рецепті немає нічого складного, а продукти можна знайти у будинку будь-якої господині.
Інгредієнти:
- борошно 1 кг
- яйце 1 шт
- 1 склянка молока
- сирий фарш
- цибуля
- спеції
- сіль
Процес приготування:
1 склянку молока нагріти до кімнатної температури, а потім перемішати з яйцем, взбити вилочкою. Додаємо сіль та ще збиваємо, поки сіль розчиниться і яйце з молоком стануть однорідним.
Після цього додавати по 1 чашці борошна і вимішуємо тісто до того стану, поки не стіне гладким і еластичним. Цибулю тремо на тертці, додаємо фарш, сіль та спеції за смаком. Змішуємо.
Тісто розкочуємо. Вирізаємо кружки стаканчиком або чарочкою. У кожен кружечок тіста додаємо приблизно 0,5 чайної ложки фаршу і далі формуємо ручками пельмень.
"І ще головне‼️ Готуючи, Чаклуйте, говорячи - На здоров’я! На щастя! На здійснення мрій! На безпеку!… Джерело
