Відомий ресторатор, шоумен і суддя програми "Майстер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, як уберегти себе від зайвих калорій під час святкування нового року.
"Ви можете збалансовано харчуватися навіть при низькому доході, можна замінювати продукти на аналоги, але стежити за тим, що потрапляє у вашу тарілку", - написав Хіменес-Браво.
На думку шоумена, на Новий рік в українців будуть ломитися столи від "важкої" їжі з майонезом, і при цьому ніхто не буде звертати увагу на тарілку з овочами.
Ектор Хіменес-Браво порадив лише один салат заправити майонезом, а решту - маслом, бальзаміком або лимонним соком.
Замість тарталеток з сиром і майонезом - хумус з овочами, крем-сир із зеленню, спрінгролли, нарізка сиру і м'яса.
А страви не смажити, а запікати будь-яким способом.
"Якби я був президентом, я б боровся з нездоровим харчуванням, боровся за ваше здоров'я і бажання займатися спортом. Це теж невід'ємна частина нас і він створює якість життя", - поділився суддя "Майстер Шеф".
